
Говяжья говяжья щека по-японски
CUORE DI BUE ALLA GIAPPONESE
9 €
Osteria Giorgione da MASA · Венеция
Говяжья щека, подаваемая с кайцубуси.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки38%
- Жиры55%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжье сердце, приготовленное в японском стиле и посыпанное стружкой бонито.
- Кухня
- Японская
Типичные ингредиенты
- говяжье сердце
- katsuobushi
- соевый соус
- мирин
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?