Cuore di bue în stil japonez
CUORE DI BUE ALLA GIAPPONESE
9 EUR
Osteria Giorgione da MASA · Veneția
Cuore di bue servito con katsuobushi.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine38%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Inimă de vită preparată în stil japonez și presărată cu fulgi de katsuobushi.
- Bucătărie
- Japoneză
Ingrediente tipice
- inimă de vită
- katsuobushi
- sos de soia
- mirin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?