Филе говядины с соусом из черного трюфеля
Fillet of beef with black truffle sauce
55 €
Antico Martini · Венеция
Говяжье филе с соусом из черного трюфеля.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки32%
- Жиры61%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный кусок говядины, приготовленный по предпочтению, под сливочным соусом или соусом-редукцией с добавлением черного трюфеля.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- черный трюфель
- сливки
- сливочное масло
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?