Polędwica wołowa z sosem z czarnej trufli
Fillet of beef with black truffle sauce
55 €
Antico Martini · Wenecja
Polędwica wołowa podawana z sosem z czarnej trufli.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko32%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatny kawałek wołowiny przyrządzony według preferencji, polany kremowym sosem lub redukcją z dodatkiem czarnej trufli.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- filet wołowy
- czarna trufla
- śmietanka
- masło
- szalotka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?