Лосось гравлакс
Gravlax de Saumon
11 €
Prima Lova · Тулуза
Лосось гравлакс с лимонным гелем, маскарпоне-взбитыми сливками и фокаччей.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки21%
- Жиры60%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленый лосось, маринованный в соли, сахаре и укропе, подается с лимонным гелем, кремом из маскарпоне и focaccia.
- Кухня
- Скандинавская
- Происхождение
- Скандинавия
Типичные ингредиенты
- лосось
- лимон
- mascarpone
- focaccia
- укроп
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Лосось гравлакс: где ещё попробовать Назад к меню Prima Lova