Gravlax de somon

Gravlax de Saumon

11 EUR

Prima Lova · Toulouse

Somon gravlax cu gel de lămâie, frișcă cu mascarpone și focaccia.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine21%
21%
Grăsimi60%
60%
Carbohidrați20%
20%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Somon afumat marinat în sare, zahăr și mărar, servit cu gel de lămâie, cremă de mascarpone și focaccia.

Bucătărie: Scandinavă
Origine: Scandinavia

Ingrediente tipice

somon
lămâie
mascarpone
focaccia
mărar

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Gravlax de somon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Prima Lova