Улитки с соусом bagnèt verd (петрушка, чеснок и масло) и белой полентой с травяной крошкой
Snails with bagnèt verd (parsley, garlic, and oil sauce) and white polenta with herb crisp
7 €
Le Fanfaron Bistrot · Турин
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки16%
- Жиры43%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вареные улитки, подаваемые с традиционным соусом из зеленой зелени и мягкой белой полентой.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт, Италия
Типичные ингредиенты
- улитки
- петрушка
- чеснок
- оливковое масло
- белая полента
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?