7 Thalasses

Хлеб на закваске с оливками, томатами черри, оливковым маслом и орегано.

Копченая скумбрия на гриле с томатами и маринованным луком.

Лакеда с критмой и маринованным луком.

Анчоусы в оливковом масле.

Салат с кубиками лосося, кедровыми орехами и соусом с медом, горчицей и лимоном.

Салат со шпинатом, цукини, картофелем и томатами.

Зеленый салат с креветками, муссом из феты, чипсами пекорино и томатным заправкой.

Салат из листьев месклан, томатов черри, перца, огурца, оливок, оливкового масла и хересного уксуса.

Зеленый салат с креветками, авокадо, зеленым яблоком, грецкими орехами и кайенским перцем.

Греческий салат с фетой, оливками, бальзамиком, каперсами, луком и оливковым маслом.

Салат с жареным кальмаром, манго и пикантной заправкой.

Салат с осьминогом, листьями салата, луком, медовым бальзамиком и томатами черри.

Салат Caesar с жареными креветками, салатом латук и пармезановой крошкой.

Маринованная сардина с томатами, огурцом, луком, тимьяном, лаймом, халапеньо, кориандром и оливковым маслом.

Севиче из сибаса с лаймом, кориандром, авокадо и водорослями вакаме.

Карпаччо из тунца с оливковым маслом, шнитт-луком, лаймом и солью.

Тартар из тунца с авокадо, шнитт-луком, лаймом и конфи из лимона.

Жареный перец на гриле с фетой и оливковым маслом.

Белая икра трески с оливковым маслом и лимоном.

Карпаччо из осьминога с фенхелем и оливковым маслом.

Икра лосося с брускеттами и маслом.

Сашими из лосося с икрой сельди, соусом понзу и маслом кориандра.

Карпаччо из сибаса с томатами черри, каперсами, критмой, оливковым маслом и лимоном.

Сардина на гриле с томатным тартаром и травами.

Панированная сардина с фетой, базиликом и йогуртовым соусом.

Жареные креветки с пикантным майонезом.

Жареный картофель с сыром кефалотири.

Копченая баклажан с петрушкой и фетой.

Маленький кальмар на гриле с оливковым маслом и лимоном.

Креветки на гриле с соусом манго, пюре из лука и брокколини.

Мидии на пару в раковинах.

Крокеты из сыра и лосося с трюфельным майонезом и соусом терияки.

Креветки саханаки с томатами, фетой и узо.

Креветки в панировке панко темпура с пикантным майонезом.

Жареные морепродукты с картофелем, грибами, тимьяном, оливковым маслом и лимоном.

Осьминог на гриле с оливковым маслом и хересным уксусом.

Зеленый спаржа с креветками, кунжутным маслом и соевым соусом с апельсином.

Гребешки на гриле с оливковым маслом и запеченным чесноком.

Морская язычная рыба на пару, мениер или на гриле.

Креветки на гриле, жареные или саханаки с пастой.

Лангустины на гриле или на пару с пастой.

Крабовые ноги на гриле с пастой или ризотто.

Филе сибаса на гриле с винным соусом и овощами.

Жареное филе трески с картофелем и йогуртовым соусом.

Филе лосося на гриле с терияки, пюре из сладкого картофеля и спаржей.

Филе дорады meunière с трюфелем, спаржей и картофелем.

Говяжье филе на гриле с картофелем и спаржей.

Лосось с авокадо, соусом amarillo, яйцами, манго и tobiko.

Нигири с тунцом, месосольгской икрой, лаймом, гуакамоле и соусом kabayaki.

Нигири с сибасом, месосольгской икрой, лаймом, гуакамоле и соусом kabayaki.

Ролл с тартаром из хека, соусом kabayaki, гуакамоле, кориандром, майонезом, манго и зеленым tobiko.

Ролл с креветкой tempura, вареной креветкой, авокадо и коктейльным соусом.

California roll с королевским крабом, авокадо, огурцом и кунжутом.

Ролл tempura с вареной креветкой, тартаром из лосося, пармезаном и острым майонезом.

Ролл с жареными креветками, зеленой спаржей и трюфельным соусом.

Ролл с креветкой tempura, авокадо, тартаром из морского гребешка, икрой Avruga и зеленым яблоком.

Фарфалле с креветками, грибами шиитаке и креветочным биском.

Лингвини с креветками, коньяком, креветочным биском и томатным соусом.

Лингвини со свежим морским ежом и месосольгской икрой.

Лапша с креветками и овощами вок, лемонграссом, имбирем, кориандром, шрирачей и соевым соусом.

Лингвини с анчоусами, чесноком, петрушкой, хлопьями чили и оливковым маслом.

Лингвини с мидиями, кальмарами, креветками и их собственным соком.

Ризотто с мидиями, кальмарами, креветками и их собственным соком.

Ризотто с креветками, шафраном Козани, зеленой спаржей и пармезаном.

Ризотто с мидиями, кальмарами, креветками и их собственным соком.

Панакотта с мадагаскарской ванилью и сезонными фруктами.

Мильфей с кремом патисьер, мадагаскарской ванилью и карамелизированным миндалем.