Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки34%
- Жиры61%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежное мясо молодых телят, обычно приготовленное путем обжаривания или запекания. Оно ценится за мягкий вкус и нежную текстуру.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- телятина
- сливки
- грибы
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
ТЕЛЯТИНА: где ещё попробовать Назад к меню L'Ecrin des Saveurs