Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки30%
- Жиры65%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая свиная щека, известная высоким содержанием коллагена, что обеспечивает нежную, тающую во рту текстуру. Часто тушится в вине или насыщенном бульоне.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- иберийская свиная щека
- красное вино
- лук
- бульон
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Иберийская свиная щека: где ещё попробовать Назад к меню BULAN, Terraza-Restaurante