Филе тирольского форели | Ризотто из ячменя | Масляный соус с лемонграссом
Filet vom Tiroler Saibling | steirisches Gerstlrisotto | Zitronengras-Buttersauce
25 €
Ritzerwirt · Зальцбург
Филе форели с ячменным ризотто и масляным соусом с лемонграссом.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры55%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренное филе гольца, подается с кремовым ячменным ризотто и цитрусовым масляным соусом.
- Кухня
- Австрийская (Тирольская)
Типичные ингредиенты
- голец
- ячмень
- сливочное масло
- лемонграсс
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?