Filet z tyrolskiego pstrąga potokowego | Risotto z jęczmienia styryjskiego | Sos maślany z trawy cytrynowej
Filet vom Tiroler Saibling | steirisches Gerstlrisotto | Zitronengras-Buttersauce
25 €
Ritzerwirt · Salzburg
Filet z pstrąga z risotto z jęczmienia i sosem maślanym z trawy cytrynowej.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko21%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażony filet z lipienia podawany z kremowym risotto jęczmiennym i masłem o smaku cytrusowym.
- Kuchnia
- Austriacka (tyrolska)
Typowe składniki
- lipień
- jęczmień
- masło
- trawa cytrynowa
- śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?