Тартар из говядины с эстрагоновым майонезом, яйцом мимоза, цедрой лимона и брунуаз из огурца

Tartare di manzo con maionese al dragoncello, mimosa d’uovo, zest di limone e brunoise di cetriolo

18 €

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 200 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная и поданная с эстрагонным майонезом, яйцом, лимоном и огурцом.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?