Tatar od govedine s majonezom od estragona, jajetom mimozom, koricom limuna i brunoise krastavcem
Tartare di manzo con maionese al dragoncello, mimosa d’uovo, zest di limone e brunoise di cetriolo
€ 18
Ercoli Trastevere · Rim
- Jaja
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini27%
- Masti69%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova govedina začinjena i poslužena sa majonezom od estragona, jajetom, limunom i krastavcem.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- govedina
- jaje
- estragon
- majonez
- limun
- krastavac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?