Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 50 г
- Белки32%
- Жиры66%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Твердый выдержанный сыр из коровьего молока, известный своим ореховым и сложным вкусом.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Парма/Реджо-Эмилия
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?