Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini32%
- Masti66%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tvrdi, zreli sir od kravljeg mlijeka poznat po orašastom i složenom okusu.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Parma/Reggio Emilia
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- so
- rennet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?