Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko32%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Twardy, dojrzewający ser krowi znany ze swojego orzechowego i złożonego smaku.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Parma/Reggio Emilia, Średniowiecze
Typowe składniki
- mleko krowie
- sól
- podpuszczka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?