Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский

Jist

Риека · Интернациональная · €€€€ · 66 блюд · 4 € – 315 € · Для вегетарианцев

Маршрут Позвонить Забронировать столик

Что здесь заказать

Закуски Predjela

  • Икра Imperial Beluga

    95 €
    Imperial Beluga caviar

    Икра белуга подается с блинами, крем-фреш и желтком.

    20 g

  • Икра Imperial Ossetra

    55 €
    Imperial Ossetra caviar

    Икра осетр подается с блинами, крем-фреш и желтком.

    20 g

  • Адриатический синеперый тунец

    30 €
    Jadranska plavoperajna tuna

    Адриатический синеперый тунец, приготовленный в виде сашими, стейка или тартара.

    100 g

  • Кварнерские креветки

    45 €
    Kvarnerski škamp

    Кварнерские креветки подаются в виде тартара, с пастой или ризотто.

    80 g

  • Выдержанный сибас

    27 €
    Odležani brancin

    Выдержанный сибас подается с гарниром на выбор.

    100 g

  • Соленый дикий гоф

    26 €
    Usoljeni divlji gof

    Соленый дикий гоф подается с чаем эрл грей, цитрусовыми и лабне.

    80 g

Холодные закуски Predjela - Hladna

  • Тартар из говядины - Jist Experience

    26 €
    Tartar biftek - Jist Experience

    Тартар из говядины подается с коричневым маслом и тостами.

    120 g

  • Торшон из гусиной печени

    21 €
    Torchon od guščje jetre

    Торшон из гусиной печени подается с какао, зеленым яблоком и малиной.

    75 g

  • Vitello tonnato

    19 €
    Телятина с тунцовым соусом

    Vitello tonnato, приготовленное с каперсами, копченым миндалем и томатами.

    120 g

  • Burrata

    12 €
    Сливочный сыр буррата

    Burrata подается с рукколой и редисом.

    150 g

  • Ассорти сыров

    19 €
    Selekcija sireva

    Ассорти сыров из Истрии, Далмации, Италии и Франции.

    120 g

  • Славонский кулен

    17 €
    Slavonski kulen

    Славонский кулен подается с маринованными овощами.

    100 g

  • Дрньский прошутто

    15 €
    Drniški pršut

    Дрньский прошутто подается с маринованными овощами.

    100 g

  • Дрньская панчетта

    12 €
    Drniška panceta

    Дрньская панчетта подается с маринованными овощами.

    100 g

  • San Daniele прошутто

    15 €
    San Daniele pršut

    San Daniele прошутто подается с маринованными овощами.

    100 g

  • Jamon iberico de bellota 100%

    42 €

    Jamon iberico de bellota 100% подается с маринованными овощами.

    100 g

  • Jist Experience ассорти прошутто

    32 €
    Jist pršut Experience

    Ассорти прошутто, включающее San Daniele, Дрньский и Jamon Iberico.

    100 g

Горячие закуски Predjela - Topla

  • Кварнерский «сопарник»

    12 €
    Kvarnerski "soparnik"

    Кварнерский сопарник с сыром Гробнич и раштикой.

    100 g

  • Wagyu carbonara

    33 €

    Wagyu carbonara с феттуччине и пекорино.

    120 g

  • Ньокки из рикотты

    17 €
    Gnocchi od ricotte

    Ньокки из рикотты подаются с уткой и соленым лимоном.

    80 g

  • Грибной стейк

    17 €
    Odrezak od gljiva

    Грибной стейк, приготовленный с цветной капустой и луком.

    200 g

  • Телячья щека

    22 €
    Teleći obraz

    Телячья щека подается с зеленым соте и полынью.

    150 g

Супы Juhe

Основные блюда Glavna jela

  • Телячий филе

    33 €
    Teleći file

    Телячий филе, приготовленный с шио-кодзи, картофелем и морковью.

    200 g

  • Телячье оссобуко

    29 €
    Teleći ossobuco

    Телячье оссобуко подается с кукурузой, спаржей и гремолатой.

    200 g

  • Оленины спинка

    32 €
    Jelenja leđa

    Оленины спинка подается с сельдереем, грибами и гастриком.

    200 g

  • Ягненский стейк

    33 €
    Janjeći biftek

    Ягненский стейк подается с горошком и панчеттой.

    200 g

Меню стейков Lista steakova

Салаты и гарниры Salate i prilozi

Десерты Deserti

  • Шоколадная история

    12 €
    Čokoladna priča

    Шоколадный десерт с мороженым из милерама, ганашем, лавой, муссом и крем-брюле.

    130 g

  • Лава из карамелизированного белого шоколада

    8 €
    Lava od karamelizirane bijele čokolade

    Лава из карамелизированного белого шоколада с текстурами малины.

    150 g

  • Millefoglie

    12 €

    Millefoglie подается с лимонным мороженым.

    200 g

  • Tiramisu

    12 €
    150 g

  • Сорбет

    5 €
    Sorbet

    Сорбет из клубники, ванили и маракуйи.

  • Sorbeto

    15 €

    Sorbeto с лимонным мороженым, водкой и игристым вином.

  • Мороженое

    4 €
    Sladoled

    Мороженое со вкусом ванили, лимона и йогурта.

  • Маскарпоне, грецкие орехи и финики

    5 €
    Mascarpone, orasi i datulje

  • Фисташка

    6 €
    Pistacija

  • Набор тортов

    5 €
    Servis torte

Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Все заведения: Риека