Выдержанный говяжий тартар
Stařený hovězí tatarák
455 CZK≈ 18,66 €
Restaurant Mlýnec · Прага
Выдержанный говяжий тартар с жареным картофелем, черным трюфелем, желтком и свеклой.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки20%
- Жиры60%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический тартар из выдержанной говядины, обычно подается с яйцом и хрустящим картофелем.
- Кухня
- European
Типичные ингредиенты
- выдержанная говядина
- картофель
- черный трюфель
- яичный желток
- свекла
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?