Tartar de vită maturat
Stařený hovězí tatarák
455 CZK≈ 18,66 EUR
Restaurant Mlýnec · Praga
Tartar de vită maturat cu cartofi prăjiți, trufe negre, gălbenuș și sfeclă.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine20%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tartare clasic făcut din vită maturată, servit de obicei cu ou și cartofi crocanți.
- Bucătărie
- Europeană
Ingrediente tipice
- vită maturată
- cartofi
- trufa neagră
- gălbenuș de ou
- sfeclă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?