Gereiftes Rinder-Tatar
Stařený hovězí tatarák
455 CZK≈ 18,66 €
Restaurant Mlýnec · Prag
Gereiftes Rinder-Tatar mit Bratkartoffeln, schwarzem Trüffel, Eigelb und Roter Bete.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß20%
- Fett60%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Tartar aus gereiftem Rindfleisch, typischerweise serviert mit Ei und knusprigen Kartoffeln.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- gereiftes Rindfleisch
- Kartoffeln
- schwarzer Trüffel
- Eigelb
- Rote Bete
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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