Dojrzewający tatar wołowy
Stařený hovězí tatarák
455 CZK≈ 18,66 €
Restaurant Mlýnec · Praga
Dojrzewający tatar wołowy z smażonymi ziemniakami, czarną truflą, żółtkiem i burakiem.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko20%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczny tatar z sezonowanej wołowiny, zazwyczaj podawany z jajkiem i chrupiącymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- sezonowana wołowina
- ziemniaki
- czarna trufla
- żółtko jajka
- burak
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?