Куриное супрем (су-вид), винный соус демиглас, размятый картофель с пореем, красным луком и копченым шпеком, листовой салат
Kuřecí supreme (sous vide), vinná demi-glace omáčka, mačkaný brambor s pórkem, červenou cibulkou a uzeným špekem, trhané listové saláty
299 CZK≈ 12,24 €
Malešická tvrz · Прага · 200 g
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки27%
- Жиры57%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Куриная грудка, приготовленная су-вид, подается с винным соусом и нежным картофельным пюре.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- куриная грудка
- красное вино
- демиглас
- картофель
- лук-порей
- бекон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?