Café Mozart

Бейгл с копченым лососем, сливками, укропом, рукколой и помидорами.

Багет с моцареллой, помидорами, салатом лолло россо и базиликовым песто.

Сэндвич с говяжьей пастрами на заквасочном хлебе с маринованным огурцом и хреновым соусом.

Выбор блюд из завтрака на шведском столе.

Овсяная каша с сезонными фруктами и орехами.

Омлет с яйцами, ветчиной, пармезаном, шпинатом и травяным маслом, подается с заквасочным хлебом.

Английский завтрак с сосисками, беконом, помидорами, яйцами, фасолью, грибами, картофельными оладьями и тостами.

Блинчики с подачей свежих фруктов, творога, сливок и кленового сиропа.

Яйцо пашот и бекон на английском маффине с соусом голландез и шпинатом.

Скрембл с травяным маслом, подается на заквасочном хлебе.

Французские сыры и мясные деликатесы с сезонными фруктами и выпечкой.

Обжаренные тигровые креветки с чесноком, чили и лаймом, подаются на шпинате и выпечке.

Тост с гравлаксом, муссом из авокадо, рукколой, помидорами черри и икрой тобико.

Суп Kulajda с грибами, соусом велюте с укропом, яйцом пашот и запеченным картофелем.

Телячье консоме с корнеплодами, маслом из петрушки и телячьей крокетой.

Ризотто с запеченными и глазированными грибами, белым вином, пармезаном и микрозеленью.

Клаб-сэндвич с курицей, чеддером, беконом, яйцом и майонезом, подается с картофелем фри.

Говяжий гуляш с кнедликами.

Шафрановое ризотто с тигровыми креветками, белым вином, пармезаном и микрозеленью.

Оленина су-вид с тыквенным пюре, свеклой, цветной капустой романеско и демигласом.

Салат Цезарь с курицей, сухариками, беконом, пармезаном и заправкой с анчоусами.

Салат Нисуаз с тунцом, анчоусами, помидорами, оливками, яйцом, фасолью и картофелем.

Яблочный торт с шоколадным брауни, малиновым кули и мороженым.

Фрукты и ягоды с ванильным мороженым и взбитыми сливками.

Мороженое с ванилью, шоколадом, шоколадным соусом и взбитыми сливками.