Карпаччо из говяжьей вырезки
CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
49 PLN≈ 11,11 €
Restauracja Milano · Познань
Ломтики говяжьей вырезки с майонезом из шнитт-лука, пармезаном, каперсами, рукколой, оливковым маслом и кедровыми орешками.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки24%
- Жиры70%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говяжья вырезка, подаваемая в качестве холодной закуски. Обычно она заправляется маслом, сыром и различными гарнирами.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- майонез с шнитт-луком
- пармезан
- каперсы
- руккола
- оливковое масло
- кедровые орехи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из говяжьей вырезки: где ещё попробовать Назад к меню Restauracja Milano