Carpaccio od bifteka
CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
PLN 49≈ € 11.11
Restauracja Milano · Poznanj
Plastice bifteka s majonezom od vlasca, parmezanom, kaparima, rukolom, maslinovim uljem i pinjolima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini24%
- Masti70%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi juneći file koji se služi kao hladna predjela. Obično je začinjen uljem, sirom i raznim garnirima.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- juneći file
- majonez od vlasca
- parmezan
- kapari
- rukola
- maslinovo ulje
- pinjoli
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od bifteka: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restauracja Milano