Carpaccio din antricot de vită

CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

49 PLN≈ 11,11 EUR

Restauracja Milano · Poznań

Felii de antricot de vită cu maioneză de ceapă verde, parmezan, capere, rucola, ulei de măsline și nuci pini.

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine24%
24%
Grăsimi70%
70%
Carbohidrați6%
6%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Filet de vită crud, tăiat felii subțiri, servit ca aperitiv rece. Este de obicei condimentat cu ulei, brânză și diverse garnituri.

Bucătărie: Italiană
Origine: Veneția

Ingrediente tipice

filet de vită
maioneză cu ceapă verde
parmezan
capere
rucola
ulei de măsline
nuci caju

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio din antricot de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restauracja Milano