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Carpaccio di filetto di manzo

Carpaccio di filetto di manzo

CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

49 PLN≈ 11,11 €

Restauracja Milano · Poznań

Fette di filetto di manzo con maionese allo erba cipollina, parmigiano, capperi, rucola, olio e pinoli.

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grassi70%
    70%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetti sottili di filetto di manzo crudo serviti come antipasto freddo. Tipicamente conditi con olio, formaggio e varie guarnizioni.

Cucina
Italian
Origine
Venezia

Ingredienti tipici

  • filetto di manzo
  • maionese allo erba cipollina
  • parmigiano
  • capperi
  • rucola
  • olio d'oliva
  • pinoli

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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