CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
49 zł≈ 11,11 €
Restauracja Milano · Poznań
Plastry polędwicy wołowej z majonezem szczypiorkowym, parmezanem, kaparami, rukolą, oliwą i orzeszkami piniowymi.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko24%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy polędwica wołowa podawana jako zimna przystawka. Zazwyczaj doprawiana oliwą, serem i różnymi dodatkami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- majonez ze szczypiorkiem
- parmezan
- kapary
- rukola
- oliwa z oliwek
- orzeszki piniowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Restauracja Milano