Томленая 8 часов ягнячья лопатка, пюре из картофеля с перцем Эспелет и припущенный шпинат

Épaule d’agneau confite 8 heures, écrasé de pommes de terre au piment d’Espelette et tombée d’épinards

32 €

Wadja · Париж

Пищевая ценность

≈ 750 ккална порцию около 400 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Баранья лопатка, медленно томленная в жиру до нежности, подается с кремовым картофельным пюре и зеленью. Картофель приправлен мягким копченым чили.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?