8 sati konfitirana jagnjetina, pire od krompira s Espelette papričicom i listovi špinata
Épaule d’agneau confite 8 heures, écrasé de pommes de terre au piment d’Espelette et tombée d’épinards
€ 32
Wadja · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti56%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jagnjeći ramen sporije kuvan u masti dok ne postane mekan, poslužen uz kremasti pire od krompira i zeleno povrće. Krompir je začinjen blagim, dimljenim čilijem.
- Kuhinja
- French
Tipični sastojci
- lamb shoulder
- potatoes
- espelette pepper
- spinach
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?