Făț de miel confiat 8 ore, piure de cartofi cu ardei Espelette și spanac sote
Épaule d’agneau confite 8 heures, écrasé de pommes de terre au piment d’Espelette et tombée d’épinards
32 EUR
Wadja · Paris
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coaptă de miel gătită lent în grăsime până devine fragedă, servită alături de piure de cartofi cremos și legume verzi. Cartofii sunt condimentați cu un chili mild și afumat.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- coaptă de miel
- cartofi
- piper espelette
- spanac
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?