
Целый артишок
Artichaut entier
17 €
L'Escargot · Париж
Целый артишок, подается с горчичной заправкой.
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 250 г
- Белки16%
- Жиры53%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Целый корень артишока с листьями, обычно приготовленный на пару или отваренный до мягкости. Подается с пикантной заправкой для макания.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- артишок
- горчица
- уксус
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?