Cijeli artičoka

Artichaut entier

€ 17

Cijela artičoka poslužena uz senf vinaigrette.

Nutritivne vrijednosti

≈ 150 kcalpo porciji od oko 250 g

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

Cijelo srce artičoke i listovi, obično kuhani na pari ili u vodi dok ne omekšaju. Služi se uz pikantni dresing za umakanje.

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?