Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Королевская перепелка из Ванде двух видов приготовления с черным трюфелем

Королевская перепелка из Ванде двух видов приготовления с черным трюфелем

Codorniz Royal de vendeé en dos cocciones y trufa negra

18 €

Stagier · Пальма

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 250 г
  • Белки30%
    30%
  • Жиры67%
    67%
  • Углеводы4%
    4%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Перепел, приготовленный двумя разными способами, часто сочетающими запекание и су-вид или поэширование, с ароматом черного трюфеля.

Типичные ингредиенты

  • перепел
  • черный трюфель
  • масло
  • бульон

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Stagier