Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Codorniz Royal iz Vendée regije u dvije pripreme s crnim tartufom

Codorniz Royal iz Vendée regije u dvije pripreme s crnim tartufom

Codorniz Royal de vendeé en dos cocciones y trufa negra

€ 18

Stagier · Palma de Mallorca

Nutritivne vrijednosti

≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
  • Proteini30%
    30%
  • Masti67%
    67%
  • Ugljikohidrati4%
    4%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Kvoka pripremljena pomoću dvije različite metode kuhanja, često uključujući pečenje i sous-vide ili poaching, začinjena crnim tartufom.

Tipični sastojci

  • kvoka
  • crni tartuf
  • puter
  • temeljac

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Stagier