
Старая говяжья ребра с мальоркинской тыквой
Costella de vaca vella amb carabassa a la mallorquina
17 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Пальма
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки24%
- Жиры55%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленые говяжьи ребрышки, подаваемые с тыквой по-мальорски, которую обычно готовят со специями и иногда с изюмом или орехами.
- Кухня
- Испанская (Мальорская)
- Происхождение
- Мальорка, Испания
Типичные ингредиенты
- говяжьи ребрышки
- тыква
- лук
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?