Goveđi rebarak sa bundevom po maiorci
Costella de vaca vella amb carabassa a la mallorquina
€ 17
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma de Mallorca
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini24%
- Masti55%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni juneći rebaro koji se služi uz bundevu po malloranskom stilu, koja se obično priprema sa začinima i ponekad grožđem ili orašastim plodovima.
- Kuhinja
- Španska (Mallorcan)
- Porijeklo
- Mallorca, Španija
Tipični sastojci
- juneći rebaro
- bundeva
- luk
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?