Coaste de vită bătrână cu dovleac în stil mallorquin
Costella de vaca vella amb carabassa a la mallorquina
17 EUR
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine24%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coaste de vită gătite lent, servite cu dovleac în stil mallorquin, pregătit de obicei cu condimente și uneori cu stafide sau nuci.
- Bucătărie
- Spaniolă (Mallorcan)
- Origine
- Mallorca, Spania
Ingrediente tipice
- coaste de vită
- dovleac
- ceapă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?