Татаки из маринованной вырезки теленка с имбирем и соей в креме из батата
Tataky de solomillo de cebón marinado, jengibre y soja en crema de boniato
24 €
Enoteca 1918 Club · Пальма
Татаки из маринованной вырезки теленка с соей, имбирем, кремом из батата, грибами и майонезом васаби.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки24%
- Жиры50%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Слегка обжаренное филе телятины, подаваемое с кремом из сладкого картофеля со вкусом имбиря и соевого соуса, в сопровождении грибов и майонеза с васаби.
- Кухня
- Фьюжн
Типичные ингредиенты
- филе телятины
- соевый соус
- имбирь
- сладкий картофель
- грибы
- васаби
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?