
Tataki z marynowanej polędwicy cielęcej, imbir i soja w kremie z batatów
Tataky de solomillo de cebón marinado, jengibre y soja en crema de boniato
24 €
Enoteca 1918 Club · Palma
Tataki z marynowanej polędwicy cielęcej z soją, imbirem, kremem z batatów, grzybami i majonezem wasabi.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko24%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Lekko obsmażony filet cielęcy podawany z kremem ze słodkich ziemniaków o smaku imbiru i soi, w towarzystwie grzybów i majonezu wasabi.
- Kuchnia
- Fusion
Typowe składniki
- filet cielęcy
- sos sojowy
- imbir
- słodkie ziemniaki
- grzyby
- wasabi
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?