Осьминог и вешенки
Polpo e Pleurotus (1,9,14)
20 €
Taverna La Riggiola Ristorante · Неаполь
Осьминог су-вид и обжаренный осьминог с пюре из сельдерея и грибами вешенками.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки31%
- Жиры50%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный осьминог, приготовленный методом су-вид с последующей обжаркой, подается с грибами и кремовым овощным пюре.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- осьминог
- вешенки
- сельдерей
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?