Карпаччо из говядины Aubrac, домашний песто, лайм, кедровые орешки, свежий базилик, домашняя картошка фри
Carpaccio de bœuf Aubrac, pesto maison, citron vert, pignons de pin, basilic frais. frites maison.
20 €
Maison Marguerite · Монпелье
Карпаччо из говядины Aubrac, песто, лайм, кедровые орешки и базилик, подается с домашней картошкой фри.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки17%
- Жиры61%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, приправленная различными топпингами. Это блюдо часто подается вместе с хрустящим жареным картофелем.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Обрак
Типичные ингредиенты
- говядина
- песто
- кедровые орехи
- лайм
- базилик
- картофель
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?