Муслин из спаржи, томатное желе и копченая моцарелла
ENTREMET MOUSSELINE ASPERGES, GELÉE DE TOMATES ET MOZZA FUMÉE
9 €
Les Vignes Au Gre Des Vents · Монпелье
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки16%
- Жиры66%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Легкая закуска, представляющая собой кремовое пюре из спаржи, украшенное томатным желе и копченым моцареллой.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- спаржа
- томат
- копченый моцарелла
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?