芦笋慕斯配番茄冻及烟熏马苏里拉奶酪
ENTREMET MOUSSELINE ASPERGES, GELÉE DE TOMATES ET MOZZA FUMÉE
€9
Les Vignes Au Gre Des Vents · 蒙彼利埃
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质16%
- 脂肪66%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道清爽的前菜，特色是奶油芦笋泥，上面覆盖着番茄冻和烟熏马苏里拉奶酪。
- 菜系
- French
常见食材
- 芦笋
- 番茄
- 烟熏马苏里拉奶酪
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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