Утиное фуа-гра
Foie gras de canard
18 €
L'assiette Aux Fromages · Монпелье
Утиное фуа-гра, подается с тостами и гарниром.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 100 г
- Белки8%
- Жиры86%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический деликатес из откормленной утиной печени, обычно подается охлажденным с поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиное фуа-гра
- тост
- инжирный джем
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Утиное фуа-гра: где ещё попробовать Назад к меню L'assiette Aux Fromages