Foie gras di anatra
Foie gras de canard
18 €
L'assiette Aux Fromages · Montpellier
Foie gras di anatra servito con toast e contorno.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine8%
- Grassi86%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una classica prelibatezza di fegato d'anatra grassa, tipicamente servita fredda con pane tostato.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- foie gras d'anatra
- toast
- confettura di fichi
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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