Foie gras de rață

Foie gras de canard

18 EUR

L'assiette Aux Fromages · Montpellier

Foie gras de rață servit cu pufuleți și garnitură.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine8%
8%
Grăsimi86%
86%
Carbohidrați6%
6%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O delicatesă clasică din ficat de rață engrașat, servită de obicei rece cu pâine prăjită.

Bucătărie: Franceză

Ingrediente tipice

foie gras de rață
pâine prăjită
gem de figuri
sare

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Foie gras de rață: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul L'assiette Aux Fromages