Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки40%
- Жиры51%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясо быков, выращенных в регионе Камарг на юге Франции. Обычно готовится в виде сытного рагу или запекается.
- Кухня
- Французская (Прованская)
- Происхождение
- Камарг, Франция
Типичные ингредиенты
- мясо быка
- красное вино
- травы
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?