Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini40%
- Masti51%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meso dobijeno od bikova uzgajenih u regiji Camargue na jugu Francuske. Obično se priprema kao bogati gulaš ili pečeno.
- Kuhinja
- Francuska (provansalska)
- Porijeklo
- Camargue, Francuska
Tipični sastojci
- bikovsko meso
- crno vino
- bilje
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?